Lotosových tataták s avokádem, sezamem, nori, teriyaki, chilli majonézou.

smažené krevety v domácí tempuře.

smažené avokádo v domácí tempuře. 

.

Smažené plněné japonské taštičky
Fried stuffed dumplings

Japonské sójové boby kořeněné s mořskou solí
Japanese soya beens, blanched and refined with sea salt

2ks karraage, 2ks avocado pommes, 2x ebi tempura

tataták s avokádem, losos, sezamem, nori, teriyaki, chilli majonézou.

Flambovaný tuňákový steak, podávaný s ponzu omáčkou, sezamem a avokádem
Flambed tuna steak, served with ponzu sauce, sesame and avocado

Japonská polévka ze sójových bobů s tofu, mořskými řasami. shitake a jarní cibulkou
Japanese soup with soya paste and tofu, seaweed, shitake and spring onion

Polévka z rybího vývaru, kimchi a kousků lososa
Soup with fish broth, kimchi, and salmon

Čerstvé ramen nudle, kuřecí vývar, mleté kuřecí maso, kukuřice, morchella houby, jarní cibulky, 1/2 vajíčka
Fresh noodles, chicken broth, minced chicken, corn, morchella mushrooms, scarlions, 1/2 eeg

Salát z mořských řas, avokáda, mix sezónních salátů, sezamů a setá řeřicha
Seaweed salad, avocado, mix salad, sesame and daicon cress

Mix zeleninového salátu s lososem,avokádem a japonským dresingem
Mix vegetables salad with salmon,avocado
 served with japanese dressing

Salát z japonských řas sezamová omàčka
Seaweed salad

Mix zeleninových salát s tofu,avokadem a japonský dresingem 
Mixed vegetable Salad with tofu,avocado japenese dressing

Fermentovaný korejský salát
Fermented korean salad

Vývar: vepřovo-kuřecí vývar
Toppings: čerstvé nudle, vepřový charsiu, dušené vepřové maso, mořské řasy, morchella houby, jarní cibulky, porek, smažený česnek, vajíčko, pepř.

Broth: pork – chicken broth
Toppings: fresh noodles, pork charsiu, stewed pork, nori leaves, morels, scallions, fried garlic, leek slices, one soft boiled egg.

Rybí vývar, krevety, mušle, losos, sušený tuňák, pakchoi, jarní cibulka, morchella houby, enoki houby, vajíčko, sušené řasy

Fish broth, shrimps, green shawl shell, salmon, dry tuna, pakchoi, scarlions, morchella mushrooms, enoki mushrooms, eeg, seaweed

Vývar: vepřový vývar, soya pasta dark
Toppings: čerstvé nudle, mleté kuřecí maso, jarní cibulka, japonské houby, morchella houby, kimchi, vajíčko

Broth: pork broth and soya beans dark
Toppings: fresh noodles, minced chicken, scallions, japanese mushrooms, morels, kimchi, and one soft-boiled egg.

Vývar: kuřecí vývar
Toppings: čerstvé nudle, mleté kuřecí maso, kukuřice, morchella houby, jarní cibulka, vajíčko

Broth: chicken broth
Toppings: fresh noodles, minced chicken, corn, mosels, scallions, one sof boiled egg

Miso vývar, hovězí maso, jarní cibulka, enoki houby, morchella houby, pakchoi, vajíčko

Miso broth, beef, scarlions, enoki mushrooms, morchella mushrooms, pakchoi, eeg

Kuřecí vývar,kokosové mléko
Čerstvé ramen nudle,morchella houby,jarní cibulka,mleté kuřecí maso,pakchoi,vajíčko,sušené rajčata,kreveta

Chicken broth,coconut milk
Fresch ramen noodles,morchella mushrooms,spring onions,minced chicken měst,pakchoi,egg,dried tomato,shrimps

Kuřecí vývar, kokosové mléko, miso pasta, mleté kuřecí maso, vepřový charsiu, morchella houby, jarní cibulky, kukuřice, vajíčko, sušená mořská řasa

Chicken broth, coconut milk, miso pasta, minced chicken, morchella mushrooms, spring onions, eeg, seaweed

Vegetariánský vývar, pakchoi, kukuřice, enoki houby, morchella houby, jarní cibulka, smažená cibulka, mořská řasa, vajíčko

Vegetarian broth, pakchoi, maize, enoki mushrooms, morchella mushrooms, scarlions, fried onion, seaweed, eeg

Vepřový vývar, grilované kachní prsíčko, kimchi, pakchoi, jarní cibulka, morchella houby, vajíčko

Pork broth, grill duck, kimchi, pakchoi, scarlions, morchella mushrooms, eeg

Lososový steak servírovaný s restovanou sezónní zeleninou jasminova ryze

salmon steak served with stir fried fresh vegetables jasmín rice

Čerstvé udon nudle, mix salad, sušená cibule, omáčka z černých fazolí

Fresh udon noodles, mix salad, fried crunchy onions, black beans sauce

Avokádo kari, kokosové mléko, zelenina

Avocado curry, coconut milk, fresh vegetables

Restované hovězí maso se sezónní zeleninou a pepřovou omáčkou s jasminovou ryzí 

Stir fried beef with seasonal vegetables and pepper sauce whith rice jasmin

Čerstvé ramen nudle, teriyaki omáčka, pakchoi, jarní cibulka, enoki houby, arašídy, vajíčko

Fresh ramen noodles, teriyaki sauce, pakchoi, scarlions,
enoki mushrooms, peanuts, egg

Poké bowl s rýži, syrovým lososem, zeleninou, edamame, nakládaná řeďkev, nakládaný zazvor, a speciální DuHa omáčky

Poké bowl s rýži, syrovým tuňákem, zeleninou, edamame, nakládaná řeďkev, nakládaný zazvor, a speciální DuHa omáčky

Poké bowl s rýži, marinovaným úhořem, zeleninou, edamame, nakládaná řeďkev, nakládaný zazvor, a speciální DuHa omáčky

Poké bowl s rýži, japonským tofu, zeleninou, edamame, nakládaná řeďkev, nakládaný zazvor, a speciální DuHa omáčky

(mix by yourself)

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Uvnitř: krabí krém, avokádo, Philadelphia sýr, okurka, rukola, krevety v tempuře
In: crab cream, avocado, Philadelphia cheese, rucola cucumber, shrimps in tempura

Venku: úhoř, avokádo, teriyaki, tobbiko, sezam
Out: Eel, avocado, teriyaki sauce, tobbiko, sesame

Uvnitř: pálivý losos, krabí krém, avokádo, okurka
In: Spicy salmon, crab cream, avocado, cucumber

Venku: pálivý tuňák, snow, pink sauce, teriyaki, pažitka, tabbiko
Out: Spicy tuna, snow, pink sauce, teriyaki, cheave, tobbiko

Uvnitř: shiitake houby, avokádo, okurka, žlutá ředkev
In: Shitake mushrooms, avocado, cucumber, oshinko.

Venku: avokádo, teriyaki, wakame salát, goma omáčka, sezam
Out: Avocado, teriyaki, wakame salad, gomma sauce, sesame

Uvnitř: smažené krevety v temuře, krabí krém, Philadelphia sýr, avokádo, okurka
In:  shrimps in tempura, philadelphia cheese, avocado, cucumber

Venku: flambovaný losos, tuňák, máslová ryba, úhoř, chilli omáčka, teriyaki, tabiko, sezam
Out: Flambed salmon,tuna,ibodai,eel, chilli sauce, teriyaki, tobiko, sesame

Vevnitř: smažené krevety v tempuře, krabí krém, philadelphia sýr, avokádo, okurka. 
Venku: flambovaný losos, tuňák, máslová ryba, úhoř, chilli omáčka, teriyaki, tobiko, sezam.

Uvnitř: pálivý losos, krabí krém, žlutá ředkev, Philadelphia sýr
In: Spicy salmon, crab cream, cucumber, oshinko, Philadelphia cheese

Venku: losos, snow sauce, tobbiko, pažitka
Out: Salmon, snow sauce, tobiko, chive

Uvnitř: pálicý losos, krabí krém, avokádo, okurka, Philadelphia sýr
In: spicy salmon, crab cream, avocado, cucumber, Philadelphia cheese

Venku: vařené krevety, avokádo, snow omáčka, teriyaki omáčka, pažitka
Out: Shrimps, avocado, snow sauce, teriyaki sauce, chive

Uvnitř: Krabí krém, avokádo, Philadelphia sýr, okurka, pálivý losos
In: Crab cream, avocado, Philadelphia cheese, cucumber, spicy salmon

Venku: tuňák, máslová ryba, losos, avokádo, krevety, wasabi omáčka, teriyaki, tabbiko
Tuna, ibodai, salmon, avocado, shrimps, wasabi sauce, teriyaki sauce, tobbiko

Uvnitř:  losos, krabí krém, okurka, avokádo, Philadelphia 
In: salmon, crab cream, cucumber, avocado, Philadelphia cheese

Venku: flambovaný losos, teriyaki sauce, pink sauce, jalapenos tabbiko
Out: salmon, pink sauce, teriyaki sauce, tobiko, jalapenos

Krabí krém, avokádo, okurka, mořská řasa balená v rýži a sezam
Crab cream, avocado, cucumber, nori, outer layer of rice and sesam

Losos, krabí krém, avokádo, okurka, mořská řasa balená v rýži a 

Salmon, crab cream, avocado, cucumber, nori, sushi rice and tobiko

Tuňák, krabí krém, avokádo, okurka, mořská řasa balená v rýži a 

Tuna, crab cream, avocado, cucumber, nori, sushi rice and tobiko

Krevety v tempuře, avokádo, okurka, nori, sushi rýže, 

Shrimps in tempura, avocado, cucumber, nori, sushi rice, tempura

Avokádo, žlutá ředkev, okurka, tamago vajíčko, nori, sushi rýže, sezam

Avocado, oshinko, cucumber, tamago egg, nori, sushi rice, sesame

Losos, krabí krém, avokádo, žlutá ředkev, Philadelphia sýr, tobbiko, teriyaki omáčka

Salmon, crab cream, avocado, oshinko, Philadelphia cheese, tobbiko, teriyaki sauce

Tuňák, krabí krém, avokádo, okurka, Philadelphia sýr, jalapenos, tobbiko, tempura teriyaki, chilli omáčka, pažitka

Tuna, crab cream, avocado, cucumber, Philadelphia cheese, jalapenos, tobbiko, tempura, teriyaki, chilli sauce, chive

Oshinko, cucumber,shitake,avocado,teriyaki, snow sauce, sesame, daikon cress

8x  sake maki, 8x tuna maki, 8 x avokado maki, 

4x sake sashimi, 8x sake maki, 5x sake nigiri, 

4 x tuna sashimi,8 x tuna maki,5x tuna nigiri

8x tuna maki,4 x sake speciál roll,3x sake sashimi,1x sake nigiri 

8 x sake maki,8x avocado maki,3x nigiri

8x avocado maki, 8x oshinko maki, 8x kappa maki

8x oshinko maki,5x vegiie futomaki,2x avocado nigiri 

Vývar: kuřecí ráno
Toppings: čerstvé nudle, mleté kuřecí maso, kukuřice, morchella houby, jarní cibulka, 1/2 vajíčka

Broth: chicken broth
Toppings: fresh noodles, minced chicken, corn, mosels, scallions, 1/2 boiled egg.

Kuřecí vývar, kokosové mléko, miso pasta, mleté kuřecí maso, vepřový charsin, morchella houby, jarní cibulka, kukuřice, vajíčko, sušená mořská řasa

Chicken broth, coconut milk, miso pasta, minced chicken, morchella mushrooms, spring onions, eeg, seaweed

.

.

.

purely organic

.

.

.

.